Homoktövis krém 6 fő
Hozzávalók:
250 gramm bogyó kipréselt leve vagy
160 ml Homoktövis velő
375 ml víz
100 gramm cukor
2 zselatin lap
200 ml habtejszín
1 evőkanál citrom lé
Menta levelek a díszítéshez
Elkészítés:
Ha bogyód van, akkor először préseld ki a levét és szűrd le.
Keverd össze a homoktövis velőt a vízzel 1:1 arányban.
Áztasd a zselatin lapokat hideg vízben 5 percig.
Melegítsd föl a homoktövis velő 2/3-át a cukorral. Add hozzá az áztatott zselatin lapokat a vízzel együtt. Kevergesd alaposan, amíg langyos nem lesz.
Ha kihűlt keverd bele a megmaradt homoktövis velőt a citromlével és a felvert tejszínnel.
Tálalás:
Poharakba vagy tálkákba.
Fogyasztás elött rakd hűtőbe.
Díszítheted Homoktövis bogyóval, mentalevél, idény gyümölcsökkel.
Hasonló cikkek
A homoktövis őrleménynek nagyon magas az élelmi rost tartalma. A rostos táplálékok nagyon egészségesek! Rendszeres fogyasztásukkal különféle betegségeket előzhetünk meg. A növényi rostot az emberi... Tovább
ELŐFORDULÁSA Őshonos Európa és Ázsia több területén is, mint például a skandináv államok tengerpartvidékein, szigetein, az Alpokban, a Kaukázusokban, Elő-Ázsiában, Kelet és Nyugat-Szibériában, Kínában, Kelet-Ázsiában.... Tovább
Már egy VIII. századi könyvben, a Si Bu Vidian-ban klasszikus tibeti gyógyszerként jegyezték fel, ugyanis Kínában élő tibeti orvosok nagyon sokféle betegség gyógyítására használták a... Tovább
Hozzávalók: 160 g natúr kesudió 160 g kendermag vagy zabdara 160 g nagyszemű mazsola 3 csepp vanília kivonat 1 tk. maca por 2 ½ tk.... Tovább
Hozzávalók: 1 darab fagyott banán 50 g fagyott karfiol vagy cukkini Fél narancs Egy citrom kifacsart leve 100 ml növényalapú joghurt 1 tk. Juharszirup, méz... Tovább
Leave a reply